Brownstone Chattanooga Supper Club, 7. Juli 2026: John Holler

Chattanooga Supper Club7. Juli 2026; 5:30 – 9:00 Uhr

John Holler

Zustand der Verwirrung (Pumpenhaus), 301 E Main St., Chattanooga, TN 37408 (423) 760-3473

45 $ inklusive Abendessen, Steuern und Trinkgeld. Barzahlung möglich. 

Wir laden Sie herzlich zu einem Abend mit John Holler von der Bee Creek Farm in Crossville, Tennessee, ein. Erfahren Sie mehr über regenerative Landwirtschaft von einem Landwirt aus der Region! 

Thema: Warum regenerative Landwirtschaft?

Was ist regenerative Landwirtschaft und warum ist sie wichtig? Wir vergleichen verschiedene Anbaumethoden (und ihre Auswirkungen auf unsere Ernährung und unsere Gesellschaft), erörtern die zukünftige Entwicklung der regenerativen Landwirtschaft und zeigen Ihnen, wie Sie sich engagieren können.

John Holler ist Mitbegründer von Bee Creek Farm In Crossville, Tennessee, entstand 2021 ein Bauernhof, der zuvor eine konventionelle, 240 Hektar große Rinderfarm beherbergte. Heute weiden dort über 120 Rinder, und es wird ein ganzheitlicher Apfelgarten betrieben – ganz ohne den Einsatz von Arzneimitteln oder Agrochemikalien, basierend auf den Prinzipien und Methoden der regenerativen Landwirtschaft.

Über den Veranstaltungsort:

Der Chattanooga Supper Club findet statt in Restaurant State of ConfusionDas Restaurant ist bekannt für seine Gerichte aus dem Holzofen, Ceviche und Bier. Gästen des State of Confusion stehen in einem nahegelegenen Parkhaus kostenlose Parkplätze zur Verfügung (ein Parkwächter weist am Eingang auf das State of Confusion-Schild hin). 

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an Janet Gorbitz (unsere lokale Ansprechpartnerin) unter operations@brownstone.org.