Brownstone Berkeley, CA Supper Club, 30. Juni 2026: Blake Alexandre

Berkeley Supper Club
Revival Bar and Kitchen | 2102 Shattuck Ave. | Berkeley, Kalifornien

7: 00 - 9: 30 pm

3-Gänge-Menü im Familien-Stil und alkoholfreie Getränke | Keine Selbstbedienungsbar 

65 Dollar pro Person für ein 3-Gänge-Menü mit Milchprodukten von Alexandre Family Farms, Vortrag und Gespräch

Wir laden Sie herzlich zu einem Abend mit interessanten Gesprächen über Natur, Landwirtschaft, Resilienz, Souveränität und Menschlichkeit mit unserem Gastredner ein. Blake Alexandre.

Über Blake

Blake Alexandre ist Mitbegründer der Alexandre Family Farm, dem ersten zertifizierten regenerativen Bio-Milch- und Eierbetrieb in den Vereinigten Staaten. Als Milchbauer in vierter Generation bewirtschaftet er fünf grasbasierte Milchviehbetriebe auf über 6,000 Hektar Land in Nordkalifornien und produziert Bio-Milch und -Eier der Rassen A2/A2 von Weidekühen.

Blake setzt sich für regenerative Praktiken ein, die die Bodengesundheit und die Biodiversität verbessern. Seine adaptiven Beweidungsmethoden haben den Kohlenstoffgehalt im Boden erhöht und ein national anerkanntes Modell für eine nachhaltige, klimapositive Landwirtschaft geschaffen.

Über das Gespräch

MAHA und regenerative Landwirtschaft – Was bringt die Zukunft? Blake wird über die Rolle von Lebensmitteln für die menschliche Gesundheit, regenerative Landwirtschaft, Glauben und die Zukunft der Initiative „Make America Healthy Again“ sprechen. 

Über den Veranstaltungsort:

Revival Bar and Kitchen ist eine kalifornische Brasserie mit Cocktailbar. Die Speisen stammen aus nachhaltiger Produktion, wobei besonderer Wert auf Bio-Zutaten gelegt wird. Lokale Bauernhöfe und Ranches liefern hochwertiges Fleisch und Gemüse, um eine besonders schmackhafte und ressourcenschonende Speisekarte zu gewährleisten. Diese Philosophie prägt auch die Cocktail- und Weinkarte.

Das Revival liegt nur wenige Blocks von der UC Berkeley entfernt und ist leicht zu erreichen. Eine BART-Station befindet sich gleich um die Ecke und drei Parkhäuser sind in wenigen Gehminuten erreichbar.

Falls Sie besondere Essenswünsche haben, kontaktieren Sie bitte im Voraus den Gastgeber Dan unter der Nummer 510-710-1907.